Este blog contém artigos de assuntos de interesse geral que pesquiso pela web. Salvo aqui meus favoritos para futuras referências. Entrem e fiquem
​à
vontade.

​Atenção: todos os posts que
não
​ forem da minha autoria se iniciam​
​ com o link do post original.​

20 dezembro, 2010

Auxiliares do emagrecimento

- Proteínas: esse macronutriente ajuda a acelerar o metabolismo, por ser um nutriente de difícil digestão, exigindo mais energia do organismo para quebrar os aminoácidos. “Segundo pesquisadores, a ingestão diária de proteína promove uma queima de 150 a 200 calorias extras no dia”, afirma a nutricionista.


- Cálcio: existe uma relação inversa entre cálcio e obesidade. O cálcio da dieta, principalmente de origem láctea, é capaz de inibir a formação de gorduras e estimular a lipólise, ou seja, quebra de gordura corporal. “De acordo com um estudo realizado na universidade de nutrição do Tennessee, a ingestão de cálcio ajuda a acelerar o metabolismo, pois este nutriente ‘avisa’ o corpo para queimar de maneira mais acelerada a gordura corpórea”, explica Fernanda.


- Canela: por ser um alimento termogênico, ou seja, por aumentar a temperatura corporal, a canela faz com que o metabolismo também seja aumentado, a fim de tentar restabelecer a temperatura padrão.


- Pimenta: a capsaicina, princípio ativo da pimenta parece ter efeito na perda de peso e no combate do acúmulo de gordura corpórea. “A capsaicina usa a gordura do organismo para gerar energia. Ela ainda ativa a colecistoquinina, que é um hormônio relacionado à sensação de saciedade. O consumo diário de 3 g pode aumentar em 20% o metabolismo”, esclarece a nutricionista.


- Gengibre: segundo um estudo publicado pelo Jornal Internacional da Obesidade em 1992, ao consumir o gengibre o organismo usa mais energia, acelerando o metabolismo e consequentemente queimando mais calorias. Outro estudo demonstrou que o consumo de gengibre pode aumentar o metabolismo em 20% devido à ação do zingiberine, composto ativo do gengibre.


- Laranja Amarga: o pó da laranja amarga aumenta a taxa metabólica, por possuir diversos compostos que estimulam a queima de calorias corpórea. 


- Vinagre de Maçã: atua como aliado do organismo, acelerando o metabolismo.


- Água Gelada: beber água gelada aumenta o metabolismo, pois ele precisa gastar energia para igualar a temperatura da água com a do corpo.


- Chá Verde: é produzido a partir das folhas da Camellia sinensis. Tem a propriedade de acelerar o metabolismo, favorecendo a queima de gordura corporal.


- Chá Branco: assim como o chá verde, o chá branco é extraído da mesma planta, porém de uma forma diferenciada. É extraído antes que as flores desabrochem, e quando os brotos ainda estão protegidos por pelos finos. Por ser retirado da planta mais jovem, ou seja, ainda verde, tem a mesma ação do chá verde de acelerar o metabolismo, porém mais potente. E só pode ser fabricado uma vez ao ano.


- Chá Preto: utiliza as mesmas folhas do chá verde e branco, porém mais oxidadas.


- Cafeína: composto químico que pertence ao grupo das xantinas, encontrada em mais de 60 tipos de plantas, que acelera o metabolismo. Encontrada por exemplo no café, em refrigerantes de cola, chá mate, entre outros.


- Guaraná em pó: contém cafeína em proporções maiores até que no conhecido café, além disso, também contém teobromina com propriedade semelhante à da cafeína, assim o guaraná também acelera o metabolismo.


- Guaçatonga (Casearia sylvestris): ativa a digestão das gorduras e tem efeito diurético.


- Óleo de coco: produtor de energia do organismo tendo o poder de acelerar o metabolismo.


- Couve: rica em vitaminas e minerais, desintoxica o organismo e aumenta o metabolismo celular.


- Abacaxi: rico em fibras, ajuda a acelerar o metabolismo. 

12 dezembro, 2010

Salmão ao Pesto light

Salmão ao Pesto light

fácil
30 minutos
1 porções

Divulgação

Ingredientes

Peixe
  • 1 filé(s) médio de salmão
  • suco de 1/2 limão
  • sal a gosto
Molho
  • 2 colher(es) de sopa de água filtrada
  • 1 colher(es) de chá de azeite extra-virgem
  • 1 dente(s) de alho amassado
  • 10 folha(s) de manjericão fresco
  • 1 colher(es) de sopa de nozes sem casca
  • 1 colher(es) de chá de queijo parmesão

Modo de preparo

Peixe
Tempere o salmão com o suco de limão e o sal. Deixe marinar por 1 hora, coberto, dentro da geladeira.
Asse o salmão coberto com uma linha de azeite extra-virgem no forno por 30 minutos.
Molho
Misture a água, o azeite, o alho e o manjericão. Acrescente o queijo parmesão aos poucos. Após liquidificar, junte as nozes picadas.
Cubra o salmão assado com o molho.

Receita da Keep Light
Telefone: (11) 5042-4742








05 outubro, 2010

Oito dicas para monitorar o acesso das crianças à rede

http://diadascriancas.terra.com.br/integra.php?id_conteudo=49&canal=5

Oito dicas para monitorar o acesso das crianças à rede

As crianças estão tendo contato com a internet cada vez mais cedo. Se por um lado poder conectar-se à rede ajuda no desenvolvimento dos pequenos, por outro traz uma preocupação adicional para os pais em relação à possibilidade de acesso a ações e conteúdos impróprios para a idade. Os especialistas afirmam que, se não forem monitoradas, as crianças ficam expostas a perigos que podem vir, por exemplo, de ambientes como os sites de relacionamento, as redes sociais e as salas de bate-papo.

Orientação e acompanhamento aparecem, portanto, como duas medidas fundamentais a serem adotadas por papais e mamães para evitar que suas crianças corram riscos na rede. Veja aqui oito dicas práticas nesse sentido que o Especial Dia das Crianças preparou com informações de especialistas.

Diálogo sobre os perigos

Em primeiro lugar, os pais devem conversar com os filhos para orientá-los quanto aos perigos que podem estar escondidos em alguns ambientes da internet. Uma boa sugestão é sentar à frente do computador junto com a criança e mostrar que tipos de sites são indicados para sua idade e quais oferecem perigo ou são impróprios para ela.

Salas de bate-papo

Se você perceber que seu filho costuma entrar nas salas de bate-papo, a atenção deve ser redobrada, visto que esse é um dos ambientes prediletos de pessoas mal intencionadas. Alerte seu filho para que não troque mensagens pessoais nas salas nem mesmo com pessoas conhecidas. Se a criança quiser conversar com um amigo sobre algo mais particular, sugira que fale por telefone ou e-mail. O ideal é estar junto e acompanhar as conversas do seu filho, orientando-o a não responder mensagens de estranhos. Se houver a insistência por parte de desconhecidos com mensagens inconvenientes, salve as mensagens e comunique
imediatamente a polícia.

Evite deixá-las sozinhas

Uma das medidas mais eficazes para proteger seu filho pequeno dos perigos da internet é não deixar que ele acesse a rede sozinho. Habilite uma senha, sem que ele saiba qual é, para inicializar o computador. Dessa maneira, sempre que a criança quiser ter acesso ao computador terá que pedir aos pais para ligarem a máquina, permitindo que você fique com ele e monitore os acessos.

Fornecimento de informações

Explique às crianças que as pessoas na internet muitas vezes não são exatamente quem dizem ser. Oriente seu filho para que não passe a desconhecidos informações e dados pessoais sobre ele ou a família, como nome e sobrenome, endereço, escola onde estuda, número de documentos, locais que costuma frequentar, etc.

Fotos pessoais

Fale para seu filho evitar a publicação de fotos dele ou da família em locais de acesso público. Fotos de crianças com os amigos e de lugares que costumam frequentar podem ser alvo de pessoas mal intencionadas. Também é recomendável aos pais evitar a exposição de fotos de seus filhos em ambientes da internet que podem ser acessados por qualquer pessoa.

Encontros reais

Oriente seu filho, qualquer que seja a idade dele, a não marcar encontros com desconhecidos pela internet.  Se for o caso, procure pesquisar sobre o amigo virtual interessado no encontro e, se sentir que é seguro, marque o local e vá junto com a criança ao encontro.

Cuidado com a web cam

Um dos equipamentos que as crianças adoram usar no computador é a web cam, para poder conversar vendo e sendo visto pelos amiguinhos. Nesse caso, oriente o seu filho para que só use a câmera com pessoas conhecidas.

Seleção de amigos virtuais

Nas redes sociais, os usuários costumam ter uma lista de amigos ou pessoas que ficam vinculadas umas às outras. Procure ter acesso a essas listas de amigos dos seus filhos e, caso depare com pessoas suspeitas, peça para deletá-las imediatamente.

02 outubro, 2010

De olho na formação escolar

http://diadascriancas.terra.com.br/integra.php?id_conteudo=45&canal=3


Para um futuro melhor, pais devem estar atentos à vida escolar dos filhos
Sete dicas para ficar ligado no desempenho das crianças


Diante do turbilhão de coisas que os pais geralmente têm para fazer no dia a dia, não é raro eles esquecerem, muitas vezes, de uma tarefa essencial na criação dos filhos: acompanhar o desempenho das crianças na escola. E este é um fator de extrema relevância para o futuro dos filhos, uma vez que ter a parceria dos pais é fator decisivo na formação.
Confira sete dicas que o Especial Dia das Crianças do Terra preparou junto a especialistas e que podem ajudar pais e mães a desempenhar bem o seu papel nesse quesito, contribuindo para um bom aproveitamento agora e mais lá na frente.

Diálogo sobre a aula
Uma das principais recomendações dos especialistas é que os pais conversem diariamente com os filhos sobre a aula, perguntando o que aprenderam, em quais disciplinas e também se houve alguma dificuldade em determinadas matérias, entre outras questões.


Deveres de casa
O acompanhamento dos deveres e trabalhos solicitados pela escola também é fundamental. Mas lembre-se: o intuito deve ser auxiliar e incentivar os filhos a fazerem suas obrigações, e não realizar as tarefas por eles. Pergunte sempre sobre os deveres de casa e coloque-se à disposição para ajudar com pesquisas e resolução de dúvidas.


Atividades complementares
Na medida do possível, os pais devem incluir algumas atividades extras que possam contribuir para o desenvolvimento intelectual dos pequenos, como leituras de livros adequados à idade, jogos didáticos, passeios culturais, visitas a museus, teatro, etc.


Elogio é sempre bem vindo
Procure estar atento aos progressos do seu filho e elogie sempre o seu desempenho favorável. Isto eleva a auto-estima e o motiva a ir cada vez melhor na escola.

Participe dos eventos escolares
Arrume um tempo para frequentar a escola de vez em quando, pelo menos, e participe das atividades na escola direcionadas aos responsáveis pelas crianças, como reunião de pais e mestres, palestras, apresentações e festas em datas comemorativas.

Proximidade com os educadores
Os especialistas em educação afirmam que o desempenho das crianças na escola fica potencializado quando os pais estão em sintonia com a filosofia de trabalho dos educadores. Portanto, procure ter contato com os professores, assistentes e diretores da escola do seu filho. Mas sempre respeitando o espaço e a autoridade dos educadores nesse processo.

Escolha da escola
Antes de matricular seu filho em uma escola, pesquise e compare as propostas pedagógicas que os estabelecimentos oferecem. Apesar das instalações serem importantes como um apoio na formação das crianças, o básico é saber se a filosofia de trabalho não está defasada e se ela vem ao encontro da sua expectativa. Veja também se a escola oferece atividades extracurriculares.






















30 setembro, 2010

Saiba como elevar sua autoestima

http://mulher.terra.com.br/noticias/0,,OI4707762-EI16610,00-Saiba+como+elevar+sua+autoestima.html#tarticle


Melhore sua auto-estima e faça as pazes com você



Natalia Areia
A auto-estima é a maneira como nos julgamos, como nos sentimos em relação a nós mesmos. Segundo a psicóloga sistêmica Maria de Fátima Lima Castanheira, é algo para nossa sobrevivência, se não física, emocional. A baixa auto-estima pode acontecer por diversos motivos como as experiências na infância e a educação que recebemos. Fátima enfatiza que a educação usada hoje em dia não favorece nossa visão de nós mesmos, pois é baseada em críticas na punição, o que faz a criança ter sentimentos de culpa e não confie em si.
Uma pessoa que não está bem consigo tem uma percepção de si mesma distanciada da realidade, ela se vê de forma negativa, é insegura, muito autocrítica, tem certa compulsividade pela auto-sabotagem e sente como se não conseguisse realizar nada. Tudo isso influencia nos tipos de relação que ela vai criar, sejam nas amizades, amores ou mesmo no trabalho. Para elevar a auto-estima, primeiramente, tem que se conscientizar de que se tem um problema, pois essa pessoa precisa começar a se aceitar como de fato é sem querer sempre se impor mudanças mirabolantes, que serão mais frustrações.
Para estar bem consigo é necessário exaltar as qualidades ao invés dos defeitos. Fátima conta que o ser humano tem a tendência de se focar em seus defeitos tentando mudá-los, e esquecer-se das qualidades, o que seria uma inversão.
O modo como lidamos com nossos erros também são vilões. Segundo a psicóloga, o erro é um grande aliado, nos permitindo ver o que não veríamos, é um finalizador de experiências e vivências, mas as pessoas lidam mal com isso e acabam não aprendendo com ele, que seria o principal, em vez disso sentem culpa.
Uma dica boa é estar bem com a própria imagem no espelho, (nem que seja necessário fazer alguma atividade física), se alimentar bem e de forma saudável, e, principalmente, fazer atividades prazerosas sempre que possível. Encher a vida de coisas que vão fazer bem, seja música, dança, leitura, caminhadas, é uma boa maneira de estimular a autoestima. Apenas pratique o que te faz bem, além, claro, de começar a se aceitar legitimamente.
A Dra. Maria de Fátima Lima Castanheira é psicóloga sistêmica, professora da Universidade de Uberaba (MG) e desenvolve trabalhos relacionados à auto-estima.

28 setembro, 2010

Vale a pena ter mais de um cartão de crédito?

http://vilamulher.terra.com.br/cartao-de-credito-5-1-38-317.html
Criado em Ter, 28/09/2010 05h00

Por Vila Sucesso
Vale a pena ter mais de um cartão de crédito

Um é pouco, dois é bom, três é demais! O velho ditado cai como uma luva para responder à questão: vale a pena ter mais de um cartão de crédito?

A orientação é do educador financeiro Mauro Calil, que mostra claramente como o uso consciente de mais de um cartão pode ajudar no orçamento. Mas, quem não tiver cautela, dificilmente conseguirá escapar de uma tremenda dívida!

"A primeira providência a ser tomada por quem utiliza dois cartões de crédito é cuidar para que os prazos de vencimento da fatura tenham uma diferença de 15 dias entre um e outro".

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Além disso, diz Calil, não é somente a quantidade de cartões que deve-se levar em consideração, mas o valor da soma dos seus limites. "A recomendação é que o valor da soma dos limites dos cartões alcance, no máximo, 50% da renda líquida do usuário".

Exemplificando: se uma pessoa ganha R$ 5 mil, deve ter um limite máximo de R$ 1.250 em cada cartão. "É claro! Existem contas como IPTU, IPVA, luz, aluguel que não podem ser pagas com cartão. Se a pessoa que ganha R$ 5 mil estabelecer um limite com esse mesmo valor em cada cartão, acaba multiplicando seu poder de gasto por 2, gastando o dobro do que recebe!".
Bom, mas se você já utiliza mais de um cartão de crédito, não tomou esses cuidados e já se afundou em dívidas, Mauro Calil recomenda: em primeiro lugar, tire os cartões da bolsa e deixe-os em casa! E, em hipótese alguma, opte por pagar o valor mínimo da fatura, pois os juros farão a dívida crescer horrores!

"Depois disso, entre em contato com a operadora do cartão e avise que não está conseguindo pagar. Normalmente, essas empresas são abertas a negociação e, via de regra, oferecem parcelas fixas para o acerto de contas. Mas o combinado deve ser cumprido, caso contrário a dívida volta para a situação original, lá pelas alturas".

Por Adriana Cocco











27 setembro, 2010

Mesada

http://diadascriancas.terra.com.br/integra.php?id_conteudo=34&canal=3

Pais devem ensinar suas crianças a cuidar do dinheiro


Se você está entre os pais ou mães que costumam dar mesada aos filhos, atente para a necessidade de orientar e ajudar suas crianças a administar desde cedo o dinheiro que recebem. Afinal de contas, mesmo nessa fase da vida os apelos para o consumo já são grandes e vão de um doce na cantina da escola a figurinhas, revistas, joguinhos e brinquedos variados, entre outros itens direcionados ao público infantil.



Ao contrário do que muitos pensam, os especialistas consideram saudável, a partir de determinada idade, essa relação da criança com o dinheiro. Dizem que isso pode ser uma forma delas aprenderem cedo a planejar e decidir suas compras, evitando descontroles na adolescência ou na vida adulta. Veja abaixo algumas medidas que os pais podem adotar em relação à mesada de seus filhos.



Idade para a mesada


Os especialistas recomendam que os pais comecem a dar mesada para seus filhos somente a partir dos oito anos, idade em que a criança já sabe fazer cálculos simples de subtração e adição, têm maior afinidade com os números e podem reconhecer preços mais facilmente. Porém, é possível ir criando essa relação com dinheiro um pouco antes disso. Essa iniciação pode acontecer por volta dos seis anos com o velho e bom cofrinho, para que a criança guarde as moedas que ganhar dos pais e parentes.



Valor da mesada


Primeiramente, converse com seu filho e defina que tipo de gastos ele pode ter, seja com o lanche na escola, com compras de livros, gibis e álbuns de figurinha, passeios, etc. Depois disso, veja quanto custam esses itens, faça a soma e defina o valor da mesada, em valor fixo, que pode ser mensal ou semanal.



Ensine a economizar


Desde cedo, o papel dos pais é fundamental no sentido de estimular a criança a administrar o dinheiro e planejar suas compras, evitando que gastem com “besteiras” ou torrem a mesada em pouco tempo. Incentive a criança a economizar parte da mesada para comprar algo que ela deseje muito, como um jogo eletrônico, um brinquedo ou uma mochila nova, por exemplo.



Não dê dinheiro extra


Procure não dar mais dinheiro ao seu filho caso ele tenha gasto toda a mesada antes da hora. Isso pode ser um estímulo ao descontrole. Converse com a criança e explique que os gastos dela devem se adequar ao valor da mesada.

26 setembro, 2010

Veja o passo a passo necessário para abrir sua microempresa | Especial Empreendedorismo

http://empreendedorismo.terra.com.br/guia-de-comercio/veja-o-passo-a-passo-necessario-para-abrir-sua-microempresa/

Guia de Comércio

Veja o passo a passo necessário para abrir sua microempresa


MorgeFile

Na hora de criar uma micro ou pequena empresa, o empreendedor precisa enfrentar uma verdadeira maratona de burocracias para registrá-la nos órgãos públicos envolvidos. Esse cadastro deve ser efetuado na prefeitura da cidade onde ela irá funcionar e no estado. Isso também é necessário na Receita e na Previdência Social.
Em alguns casos, o registro também pode ser solicitado pela entidade de classe e Secretaria de Meio Ambiente. Por conta dessa série de exigências, montamos um guia com todos os passos para transformar esse momento em algo menos complicado.

Junta Comercial - O empreendedor deve fazer o primeiro registro, que representa a criação da empresa. É comparado a uma certidão de nascimento do empreendimento.  No caso de pessoa jurídica, isso é pedido no Cartório de Registro de Pessoa Jurídica.
Depois de registrada, será entregue ao proprietário o Nire (Número de Identificação do Registro da Empresa), que é uma etiqueta ou um carimbo. Para conseguir isso, o microempresário tem que apresentar os seguintes documentos:
- Contrato Social com o interesse das partes, o objetivo da empresa e descrição do aspecto societário em três vias;
- RG e CPF de cada sócio com cópias autenticadas;
- requerimento padrão em uma via;
- FCN (Ficha de Cadastro Nacional) modelos 1 e 2 em uma via;
- pagamento de taxas via Darf.

CNPJ - Com o Nire, o empresário precisa obter o Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas junto à Receita Federal. O registro dele é feito somente pela internet, no site www.receita.fazenda.gov.br. Os documentos necessários estão na homepage e devem ser enviados por Sedex ou entregues pessoalmente.
O encaminhamento deve ser feito na unidade mais próxima da Receita Federal. A resposta do órgão também vem pela internet. Ao cadastrar o CNPJ, o microempresário escolherá a atividade que irá exercer para a Receita não apenas aplicar a tributação, mas também apontar como será a fiscalização dela.

Alvará de funcionamento - Com o CNPJ  na mão, é preciso ir à prefeitura para receber o alvará de funcionamento, que é a licença para operar  o comércio, a indústria ou a prestação de serviços. Geralmente, a documentação necessária é:
- formulário próprio da prefeitura;
- consulta prévia de endereço aprovada;
- cópia do CNPJ;
- cópia do Contrato Social;
- laudo dos órgãos de vistoria, quando necessário.

Inscrição Estadual - Normalmente isso é feito na Secretaria Estadual da Fazenda. Atualmente, a maioria dos estados tem convênio com a Receita Federal, que permite obtê-lo junto do CNPJ por meio de único cadastro. É necessário que a pessoa consulte o órgão.
A Inscrição Estadual é obrigatória para empresas dos setores de comércio, indústria e serviços de transporte intermunicipal e interestadual. Também estão incluídos os serviços de comunicação e energia.
Ela é necessária para a inscrição no ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços). Em geral, os documentos pedidos são:
- DUC (Documento Único de Cadastro), em três vias;
- DCC (Documento Complementar de Cadastro), em uma via;
- comprovante de endereços dos sócios, cópia autenticada ou original;
- cópia autenticada do documento que prove direito de uso do imóvel, como o contrato de locação do imóvel ou escritura pública;
- número do cadastro fiscal do contador;
- comprovante de contribuinte do ISS para as prestadoras de serviços;
- certidão simplificada da Junta para empresas constituídas há mais de três meses;
- cópia do ato constitutivo;
- cópia do CNPJ;
- cópia do alvará de funcionamento;
- RG e CPF dos sócios.

Cadastro na Previdência Social - Com o alvará de funcionamento, a microempresa pode entrar em operação. Porém, o empresário precisa conseguir o cadastro na Previdência Social, independentemente de o negócio ter funcionários para pagar os respectivos tributos.
Assim, o representante deverá dirigir-se à agência da Previdência para solicitar o cadastramento. O prazo é de 30 dias após o início das atividades.

Aparato fiscal - Este é o último passo para o empreendimento entrar em ação. O proprietário necessita pedir autorização para imprimir notas fiscais e autenticar livros fiscais. O pedido ocorre na prefeitura.
Já as empresas que vão se dedicar às atividades industriais e de comércio devem pedi-lo na Secretaria Estadual da Fazenda. Depois que o aparato fiscal estiver pronto, a empresa pode começar a operar legalmente.
Andrés Bruzzone Comunicação

Ensine seu filho a dar valor ao dinheiro desde cedo

http://mulher.terra.com.br/noticias/0,,OI4700143-EI1377,00-Ensine+seu+filho+a+dar+valor+ao+dinheiro+desde+cedo.html

Ensine seu filho a dar valor ao dinheiro desde cedo
26 de setembro de 2010 10h40



 . Foto: Getty Images
Aprenda a educar seu filho para lidar com o dinheiro
Foto: Getty Images


Já dizia o ditado, quando o assunto é dinheiro, o buraco sempre é mais embaixo, mas não tem como fugir: para viver gastamos dinheiro. E mais cedo ou mais tarde temos que aprender a administrá-lo. Para evitar hábitos de consumo acima da realidade socioeconômica da família, o especialista em educação financeira Álvaro Modernell, autor do livro infantil "Quero Ser Rico", ensina como os pais devem agir com os filhos quando o assunto é dinheiro. Ele lembra que o ensino da educação financeira ajuda na organização, no planejamento, na conservação dos bens, nas escolhas, a evitar desperdícios e a respeitar limites. "Essas atitudes ajudam a fazer o dinheiro render mais, seja pouco ou muito."

Coisa de criança
Para Modernell, na tentativa de proteger os filhos, os pais cometem muitos erros. O principal deles é acreditar no conceito antigo de que dinheiro não é assunto para crianças e não permitir que elas participem das conversas sobre planos de investimento ou dívidas acumuladas. "A família deve compartilhar momentos bons e ruins, estão todos no mesmo barco. E se houver entrosamento e cumplicidade, nas horas de crise as medidas necessárias surtem mais efeito".

Mesada é coisa séria
Outra atitude importante que os pais devem ter é atribuir mesada para os filhos, respeitando o orçamento familiar, além de considerá-la um assunto sério. Sem atrasar ou adiantar o pagamento, mudar os valores sem motivos ou acreditar que os filhos não são capazes de administrar esse dinheiro. ¿Prometeu pagar aos domingos, ou todo dia 5, então pague nessas datas. Nem antes, nem depois. Prometeu pagar R$ 10, R$ 20 ou R$ 50 de mesada? Pague esses valores. Nem mais nem menos. Nada de usar desculpas como 'esqueci de sacar' ou 'não tenho trocado'."
O especialista aconselha também a pagar juros caso atrase o pagamento. E se a criança pedir adiantado, também negociar juros e descontar na próxima mesada. "É importante que as crianças aprendam que dinheiro tem um custo no tempo e a desorganização financeira geralmente resulta em gastos. Por isso, o melhor é que elas aprendam a organizar e respeitar o próprio orçamento, baseado no valor e na periodicidade da mesada que foi acordada com os pais."
Modernell afirmou também que os pais devem conhecer a rotina, os hábitos e as necessidades financeiras dos filhos. "Para que possam orientá-los a usar a mesada da melhor maneira, mas nunca tomar as decisões por eles."

Literatura
Outra dica é utilizar a literatura infantil para que, de maneira lúdica e educativa, a criança aprenda mais sobre a importância do dinheiro. Histórias como "A Formiga e a Cigarra" e "A Galinha dos Ovos de Ouro" são instrumentos de apoio que podem ser usados tanto em casa como na escola.

Idade certa
Para o especialista se essas medidas forem adotadas na idade certa, entre seis e sete anos, os pais terão menos problemas para, por exemplo, que elas entendam o motivo de não poderem comprar algo que as crianças tanto querem.
A melhor maneira de dizer "não" nessa situação é explicar que o presente que a criança quer custa, por exemplo, mais de dez vezes o valor de sua mesada. "Algumas vão ficar assustadas, outras vão tentar negociar aumento da mesada, mas a maioria vai entender que realmente o presente está muito caro".

22 setembro, 2010

Organizando-se para a nova Estação

http://chegadebagunca.blogspot.com/2010/09/check-list-de-primaveraverao.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FvrBv+(Chega+de+Bagun%C3%A7a)

Check List de Primavera/Verão

Posted: 20 Sep 2010 08:00 PM PDT
Estamos no inicio da primavera (yehh), o friozinho do inverno daqui a pouco vai embora, então já podemos começar a preparar a nossa casa, para as estações com o clima mais quente.



Banheiros:
□ Descarte produtos vencidos como cosméticos, produtos de beleza e medicamentos.

Quartos:
□ Lavar e secar cobertores e guardá-los limpos para o próximo outono/inverno.
□ Substituir as roupas de cama de frio pelas de tempo fresco quente (mais leves).

Armários:
□ Reorganizar os armários descartando itens indesejados.
□ Substituir as roupas de frio, pelas roupas de calor.

Home-Office:
□ Limpar arquivos.
□ Revisar e atualizar apólices de seguros e contratos.

Cozinha:
□ Limpar o interior do freezer e geladeira.

Sala:
□ Trocar as cortinas pesadas, tapetes, mantas e almofadas e substituir por peças mais leves e apropriadas para a estação.

Espaços Externo:
□ Limpar as calhas.
□ Limpar peças externas como bancos e toldos.
□ Verificar a manutenção do tetos, paredes, varanda, pátios, entrada da garagem e calçadas.

Depósitos, dispensa, etc:
□ Limpar depósito, dispensa, sótão, etc e doar ou descartar itens indesejados.

Em toda a casa:
□ Limpar Janelas e luminárias
□ Verificar as dobradiças das portas e janelas e colocar óleo (WD40) se necessário.
□ Enviar tapetes para serem limpos por um profissional.

16 setembro, 2010

Futuro dos filhos

http://diadascriancas.terra.com.br/integra.php?id_conteudo=10&canal=3

Para que não falte nada


Fotos:Getty Images
Pais devem avaliar qual a melhor opção para garantir o futuro dos filhos

Pensar no futuro dos filhos começa por investir bem

Mesmo quando os filhos ainda são pequenos, é comum ver pais e mães preocupados com o futuro deles. Em quais escolas vão estudar? Que profissão devem escolher? Será necessário um intercâmbio no exterior? Terão casa própria e carro antes ou depois de casar? Perguntas como essas são recorrentes e levam os pais mais previdentes a pensar desde cedo em alguma reserva financeira que ajude o filho a, principalmente, dar os primeiros passos na vida adulta.

Da tradicional caderneta de poupança à aquisição de ações, passando por compra de imóveis ou mesmo aquisição de planos de previdência, os especialistas sugerem algumas opções para pais e mães que querem investir já no futuro de seus filhos. Acompanhe.

Previdência privada

De uns anos para cá, tem sido uma das formas mais procuradas pelos pais para garantir o futuro dos filhos. Começando logo cedo, com as crianças ainda pequenas, é possível fazer contribuições mensais relativamente baixas – mínimo de R$ 50,00, por exemplo –, sem que o orçamento familiar fique comprometido. A rentabilidade desses planos costuma se aproximar dos ganhos proporcionados pelos fundos de investimentos. Alguns bancos até oferecem a opção de um plano de previdência mesclado com investimentos em ações, indicado geralmente para quem tem filhos até cinco anos.

Caderneta de poupança


Fazer uma poupança em nome dos filhos ainda é uma das mais populares maneiras de ir preparando o futuro deles. Embora com rentabilidade menor, oferece segurança e a possibilidade de fazer depósitos de qualquer valor e a qualquer momento.

Ações e renda fixa


A aplicação em fundos de investimentos pode ser indicada para quem quer arriscar um pouco mais, para ter ganhos maiores. Mas é preciso decidir quanto aplicar em renda fixa (fundos DI, de renda fixa ou títulos do governo) e em renda variável (ações ou fundo de ações). Os especialistas costumam dizer que a aplicação maior em ações pode ser uma boa para investimentos de longo prazo, igual ou superior a dez anos. A opção tem um risco alto, que pode diminuir com o tempo, mas pode gerar ganhos bem maiores. Por isso, é fundamental ter uma boa orientação do gerente do banco sobre como dividir o dinheiro entre renda fixa e renda variável.

Fundos Cambiais

Para aqueles que imaginam patrocinar uma viagem do filho ao exterior, para um intercâmbio cultural ou para cursar a universidade, uma dica é investir o dinheiro em um fundo cambial na mesma moeda do lugar em que o filho vai estudar. Mas é preciso fazer uma boa avaliação junto com um especialista, para saber quais as perspectivas da economia do país e da moeda em questão.

13 setembro, 2010

Podemos herdar geneticamente a caligrafia dos nossos pais?

http://noticias.terra.com.br/educacao/vocesabia/noticias/0,,OI4675210-EI8399,00-Podemos+herdar+geneticamente+a+caligrafia+dos+nossos+pais.html

Podemos herdar geneticamente a caligrafia dos nossos pais?



A qualidade da letra de uma pessoa não é herdada geneticamente. Foto: Getty Images
A qualidade da letra de uma pessoa não é herdada geneticamente
Foto: Getty Images


Quando uma pessoa escreve com a mesma letra que sua mãe ou seu pai, seja bonita ou feia, sua escrita é uma mistura de seus dons naturais e aprendizado, dizem os especialistas. Muitos fatores determinam o estilo de escrever de cada pessoa. Caligrafia é moldada por experiências pessoais, o caráter de cada um e como cada pessoa foi ensinada a escrever, de acordo com Richard Fraser, especialista em análise de escrita, em entrevista ao site Lifes Little Mysteries.
"Experiências traumáticas na vida podem mudar a letra de uma pessoa", diz Fraser. A escrita reflete a personalidade e o estado mental de uma pessoa. "Alguém organizado irá tomar mais cuidado com sua letra, se é legível, bonita", completou.
A genética participa do modo em que as qualidades de cada indivíduo serão moldadas. A anatomia muda o jeito de uma pessoa escrever, com a estrutura dos ossos da mão mudando como se segura a caneta, o lápis. Coordenação entre olhos e mão, memória muscular e habilidade mental influenciam a escrita também. Quando essas características físicas e mentais mudam, a letra pode mudar junto.
Mas a genética se distancia dessa questão. Quem tem a letra extremamente parecida com a de seus pais, na verdade, apenas copiou, mesmo que subconscientemente. Não é algo passado via genes. "Semelhanças na escrita entre membros de uma família apenas existem quando um imita a letra de outro da família", segundo o livro Scientific Examination of Questioned Documents, de 2006. "A tendência a copiar ocorre principalmente na adolescência, quando o jovem está experimentando e desenvolvendo sua escrita", completa.
"É possível melhorar a letra tendo qualquer idade", diz Fraser. Mas a dificuldade aumenta com os passar dos anos. A memória muscular é o que causa isto, já que terá muito tempo com a mesma maneira de escrita guardada. Portanto, a escrita depende apenas de cada pessoa, não de seus genes.

Hair Experts - gelatina no cabelo!

http://hairexperts.blogtv.uol.com.br/cacheados

Acredite, o resultado é incrível e econômico, já que você só vai precisar de gelatina incolor em folha! Corte mais ou menos 1/3 da folha de gelatina e dissolva em água.

Para não errar na quantidade de água é bem simples: triplique a quantidade recomendada na caixinha. Depois de dissolvida, pingue 4 gotas de álcool de cereal na água, assim a mistura ficará mais líquida. Coloque na geladeira e deixe descansar de um dia para o outro.

No dia seguinte, quando os cabelos já estiverem lavados e secos de leve com a toalha, é só passar a gelatina nos fios. Os cachos ficarão super definidos e saudáveis com a proteína de colágeno da gelatina!

06 setembro, 2010

Caldo de Mandioquinha com Camarão


- 1 Kg de mandioquinha (tb chamada batata baroa)
- 2L de água
- 600g de camarão
- 2 envelopes/cubos/colheres de sopa de caldo de camarão
- uma colher de gengibre em pó
- duas colheres de alho em pó
- uma talo de alho poró picado
- pimenta do reino à gosto
- uma maço de nirá (cebolinha japonesa) ou cebolinha comum
- um pouquinho de manteiga

Descascar a mandiquinha e colocar com a água e o caldo de camarão na panela de pressão. Deixar uns 15 minutos depois que abrir pressão. Bater esse caldo no mixer ou liquidificador e reservar. À parte temperar o camarão com o gengibre e o alho em pó e a pimenta do reino. Refogar o alho poró com um pouquinho de manteiga. Na mesma frigideira dar uma grelhada rápida (1-2 minutos) nos camarões e misturar no caldo de mandioquinha já batido. Juntar a cebolinha picada grande e servir... dá um calorão, mas ficou bem bom!!!
Obs: Não ferva o caldo pronto por mais que 2-3 minutos para o camarão não ficar borrachento.
E antes que alguém pergunte, todos os ingredientes podem ser encontrados no Mercado Público aqui de POA (deve ter em alguns mercados tb).

02 setembro, 2010

Brickoven Pizza on the Grill

http://www.instructables.com/id/Brickoven-Pizza-on-the-Grill/

Brickoven Pizza on the Grill


Brickoven-Pizza-on-the-Grill.jpg

step 1

Ingredients and Tools

Dough:

Flour
Water
Vegetable Oil
Yeast
Sugar

Pizza Toppings:

Shredded Mozzarella Cheese
Pizza Sauce
Pepperoni
Canadian Bacon
Pineapple
Or Any of your Favorite Toppings

Tools:

Cutting Board
Something to Mix the Dough (I used my trusty Cuisinart Mixer)
Something Round to Cut the Dough (I used the Cuisinart Mixer Lid)
Rolling Pin
Glass or Microwaveable Bowl for the Water
Paint Brush for the Sauce (Optional)
Flat Pan to put on the Grill (Optional)
Grill

step 2

How to Make the Dough/Crust

Put 1-2 teaspoons of yeast, 1 tablespoon of sugar and 1and 1/2 cups of water in a microwave-safe container.  Stir gently and microwave for about a minute.  When it is done microwaving, set a lid or plate on top and let it sit for about 5 minutes.  You should see yeasty bubbles rising to the top.  Mix yeast water with 2 cups of flour.  Pour 1-2 tablespoons of vegetable oil on top and mix again.  Now it should be the consistency of dough.  If it is too runny, add small increments of flour and mix.  If it is too thick, add a little water or oil.

Flour your surface (cutting board) lightly and place the dough on it.  Flatten as possible with your hands, and then roll it out with your rolling pin.

Now cut it into the proper shape.  While you could do this with a knife, scissors, or even your hands, I prefer to do it with a nice round lid for consistency.  Remember that you are making this on the grill, so it will probably be easier to make small pizzas.  If you do it like I do, place your lid/whatever-you-use in the corner of your rolled dough and press down firmly.  You may need to jiggle it from side to side or in a circular motion to get the dough to let go.  Now pick up your dough slice and place it on your pan or on the table.  Make as many more of these as you will need.  One batch of dough will probably make about 6-8 pizza crusts.  You may have to make more dough.

step 3

Pizza Toppings

You can use (basically) anything you want for this step.  I use the following ingredients:

Pizza Sauce
Shredded Mozzarella Cheese
Pepperoni
Pineapple
Canadian Bacon

Start by using your paintbrush (or spoon or whatever) to spread the pizza sauce on your crusts.  Then sprinkle the cheese on top.

Now for your other toppings.  For pepperoni, place them on the pizzas, or chop them up and sprinkle them on your cheese.  For Canadian bacon and pineapple, again, you can simply place them or, as I prefer, chop the pineapple and Canadian bacon and sprinkle on the cheese.

step 4

Grill the Pizza

Turn your grill on high and place your pizza pan on the on the grill.  Cook for about 20 minutes, but don't leave it unattended for too long.  The trick to brick oven pizza on the grill is to leave the grill lid on as much as possible.  So don't leave your pizza alone, but don't lift the lid more than necessary.

step 5

Serve

Take off the grill and serve your delicious brick oven pizza that you easily made on the grill!

TRADUÇÃO com Google Tradutor:

passo 1

Ingredientes e Ferramentas

Massa:

farinha
água
óleo vegetal
levedura
açúcar

Pizza coberturas :

Shredded Queijo Mussarela
Pizza Sauce
calabresa
Bacon canadense
ananás
Ou qualquer uma de suas coberturas favoritas

Ferramentas:

Tábua
Algo para misturar a massa de pão (eu usei meu fiel Cuisinart Mixer)
Algo Rodada de corte a massa (eu usei a tampa Cuisinart Mixer)
Pino do rolo
Vidro ou Microwaveable Bowl pela Água
Escova para o molho (Opcional)
Plano Pan para colocar no Grill (Opcional)
grelha

passo 2

Como fazer a massa de pão / Crust

Coloque 1-2 colheres de chá de fermento , 1 colher de sopa de açúcar e 1e 1/2 xícaras de água em um recipiente para microondas . Mexa delicadamente e micro-ondas por cerca de um minuto. Quando ele é feito no microondas , coloque uma tampa ou prato por cima e deixe descansar por cerca de 5 minutos . Você deverá ver bolhas yeasty subir ao topo . Misture água fermento com 2 xícaras de farinha de trigo. Despeje 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal por cima e misture novamente . Agora deve ser a consistência da massa. Se for muito líquida , adicione pequenos incrementos de farinha e misture . Se estiver muito grosso, adicione um pouco de água ou óleo.

Farinha sua superfície ( tábua ) ligeiramente e coloque a massa sobre ela. Achate quanto possível, com as mãos , em seguida, estendê-lo com o seu rolo.

Agora corte -o na forma adequada. Embora você possa fazer isso com uma faca, tesoura , ou até mesmo as mãos , eu prefiro fazê-lo com uma tampa redonda agradável para a consistência. Lembre-se que você está fazendo isso na grelha , por isso , provavelmente, será mais fácil fazer pequenas pizzas. Se você fizer isso , como eu faço , coloque sua tampa / whatever -you -use no canto de sua massa enrolada e pressione com firmeza. Você pode precisar balançar de um lado para o outro ou em um movimento circular para obter a massa para deixar ir. Agora pegue a sua fatia de massa e coloque-o em sua panela ou na mesa. Faça como muitos mais desses que você vai precisar. Um lote de massa , provavelmente vai fazer cerca de 6-8 crostas de pizza . Você pode ter que fazer mais massa.

passo 3

Pizza Toppings

Você pode usar ( basicamente) que quiser para esta etapa. Eu uso os seguintes ingredientes :

Pizza Sauce
Shredded Queijo Mussarela
calabresa
ananás
Bacon canadense

Comece usando o pincel ( ou uma colher ou qualquer outro) para espalhar o molho de pizza em suas crostas . Em seguida, polvilhe o queijo por cima.

Agora, para as outras coberturas. Para pepperoni, coloque-os sobre as pizzas , ou corte-os e polvilhe -os no seu queijo . Para bacon e abacaxi canadense , mais uma vez , você pode simplesmente colocá-los ou , como eu prefiro , pique o abacaxi e bacon canadense e polvilhe com o queijo.

passo 4

Grill da Pizza

Transforme sua grade em alta e coloque o pan pizza na na grelha. Cozinhe por cerca de 20 minutos , mas não deixá-lo sozinho por muito tempo. O truque para forno de tijolos pizza na grelha é deixar a tampa em grelha , tanto quanto possível . Portanto, não deixe a sua pizza sozinho , mas não levantar a tampa mais do que o necessário .

passo 5

servir

Retire a grelha e servir o seu delicioso tijolo forno de pizza que você facilmente feito na grelha !

01 setembro, 2010

Alimentos e Cores

http://bbel.uol.com.br/dieta-e-corpo/post/a-importancia-das-cores-nos-alimentos.aspx

A importância das cores nos alimentos

Pigmentos naturais cheios de saúde


As cores dos alimentos são determinadas pela presença de substâncias que além de colorir, trazem benefícios à saúde e atuam na prevenção de doenças. Cada cor representa a predominância de determinado nutriente ou fito químico. Por esse motivo recomenda-se a variedade na hora de montar o prato, que deve conter, no mínimo, cinco cores diferentes.
A interação química entre alimentos de cores diferentes pode ajudar a obter melhores resultados, já que o efeito das substâncias pode ser potencializado pela interação com outros compostos.

As propriedades das cores dos alimentos e seus nutrientes

Alimentos laranja


Os alimentos de cor laranja são fontes de um carotenóide chamado betacaroteno, que no organismo se transforma em vitamina A. O betacaroteno ajuda a manter a saúde do coração, beneficia a visão noturna, fortalece o sistema imunológico e a memória, previne o câncer, colabora para aumentar a elasticidade da pele deixando-a mais jovem e bonita, fortalece unhas e dá brilho aos cabelos. Além disso, esse pigmento acelera o bronzeado, já que também auxilia na formação da melanina, responsável pela cor da pele. A cenoura é a campeã em betacaroteno, seguida da abóbora, acerola e melão Cantaloup.

Alimentos verdes


Os alimentos verdes destacam-se pela presença de clorofila, nutriente que desintoxica o organismo, e luteína, (outro tipo de carotenóide) que protege contra tumores e inibe os radicais livres que danificam as células e causam doenças com o passar dos anos.

Alimentos vermelhos


O licopeno é o pigmento responsável pela atraente coloração avermelhada do molho de tomate fresco, da melancia, morango e maça. O licopeno, ao contrário de outros carotenóides, não se transforma em vitamina A no organismo. No entanto, graças a sua função antioxidante, ele previne o câncer de próstata e combate os radicais livres.

Alimentos roxos


Os alimentos arroxeados contêm antocianina, flavonóide capaz de regular o funcionamento das células de gordura, promovendo, assim, uma ação antiobesidade. Uma ótima boa notícia para os obesos e diabéticos. Além disso, são oxidantes capazes de inibir enzimas essenciais ao processo inflamatório e proteger de doenças cardiovasculares. No café da manhã ou lanche da tarde dê preferência à geleia de amora ou framboesa; na preparação dos alimentos troque a cebola comum pela roxa.
Ao comprar de alimentos frescos, opte pelos orgânicos. Essa forma de cultivo proporciona alimentos com mais quantidade e com pigmentos naturais.

Alimentos brancos


Os alimentos brancos são ricos em cálcio e potássio importantes para a formação e manutenção dos ossos; regulam os batimentos cardíacos e são imprescindíveis para o funcionamento do sistema nervoso e dos músculos. Leite e derivados, couve-flor, arroz, batata, cogumelos e banana são excelentes fontes de vitaminas e minerais.

Alimentos marrons


Ricos em fibras e vitaminas do complexo B e E, os alimentos marrons possuem substâncias e nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e a depressão e previnem o câncer e as doenças cardiovasculares. Elas podem ser encontradas nas nozes, castanhas, aveia e cereais integrais em geral. Veja como uma dieta equilibrada pode ser a favor da beleza da pele.

Peixe - como comprar

http://bbel.uol.com.br/culinaria/post/como-comprar-peixe-fresco.aspx

Como comprar peixe fresco

Aprenda a comprar pescados e não seja enganado!


Para a dieta do homem, os peixes apresentam diversas vantagens, pois são leves, têm poucas calorias e ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue. Eles possuem, praticamente, todos os nutrientes necessários para suprir a demanda do organismo, como cálcio, fósforo, ferro, iodo, cobalto e as vitaminas A, B1, B2 e D.
Mas, o que mais chama atenção nos peixes são os óleos ômega 3. Este tipo de gordura - ácido graxo essencial - é benéfica à saúde, pois diminui os riscos de doenças cardíacas e arteriosclerose e ajuda na renovação celular, no desenvolvimento cerebral e no combate às inflamações.
Além disso, o ômega 3 trabalha como auxiliar no tratamento de depressão, ansiedade, problemas do sono, pressão alta, alívio de dores causadas pela artrite reumatoide e protege a pele contra os raios ultravioletas.

O peixe é um dos itens mais importantes e saudáveis na alimentação e pode ser classificado:


  • De acordo com o formato: achatado (linguado), redondo (badejo), de couro ou escamas (pintado, garoupa) e sem espinha (cação, arraia);
  • De acordo com a procedência: água doce (truta) ou salgada (pescada);
  • De acordo com o teor de gordura: magro/branco (merluza) ou gordo/azul (salmão).
O consumo do peixe é bastante indicado para crianças e idosos, já que está diretamente associado ao desenvolvimento escolar e à prevenção do Mal de Alzheimer. Para garantir que todos esses benefícios sejam aproveitados, veja a lista abaixo para ter certeza que o peixe é fresco e de boa qualidade:
  • Os olhos devem estar salientes e brilhantes, pois peixes que não estão frescos possuem olhos afundados;
  • A pele é brilhante e carne é firme (tenra, porém resistente);
  • O rabo deve estar úmido e flexível;
  • Caso tenha escamas, elas devem estar firmes e uniformes;
  • As guelras devem estar brilhantes, com cores que variam do vermelho escuro ao rosa, e com muco claro;
  • Apesar de seu cheiro característico, o odor deve estar suave, assim como o do mar.

Caso for comprar peixes em filés ou postas, fique atento às seguintes características:

  • A carne deve estar úmida e lustrosa, sem sinais de descoloração;
  • Não deve haver líquido em volta dos filés ou postas;
  • Os pedaços não podem apresentar secura nas extremidades.
Mesmo inteiros ou em filés e postas, os peixes devem estar sempre acondicionados em lâminas/escamas de gelo, geladeiras com temperatura máxima de 6°C e não podem estar em contato com outros alimentos, para evitar a contaminação cruzada. Aproveite e faça deliciosas receitas com peixe!

30 agosto, 2010

Alimentação infantil

http://educacao.uol.com.br/ultnot/2010/08/27/lancheira-da-crianca-deve-ter-apenas-uma-fruta-e-agua-diz-nutrologo-da-usp.jhtm

Lancheira da criança deve ter apenas fruta e água, diz nutrólogo da USP

Karina Yamamoto
Editora do UOL Educação
Em São Paulo
  • Shutterstock Comer frutas e verduras é questão de hábito. E de saúde
Com a mesma voz firme que usa com seus pacientes, o nutrólogo Ary Lopes Cardoso é enfático ao ensinar como preparar o lanche escolar da garotada: "fruta e água" é suficiente se a criança estuda de manhã.
"Mas só?" pergunta a reportagem do UOL Educação, com certa incredulidade materna. O médico, que é chefe do departamento de Nutrologia do Instituto da Criança da USP (Universidade de São Paulo) explica: "As necessidades nutricionais da criança vão diminuindo [conforme ela cresce]. Lembre que estamos na era das crianças obesas".
Nesta sexta (27), o IBGE divulgou a PeNSE (Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar) em que a afirmação do nutrólogo se traduz em números: 23,2% dos estudantes estão com excesso de peso dos quais 7,2% sofrem de obesidade.
A nutricionista e professora do Instituto de Nutrição da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), Andréa Abdala, demonstra mais preocupação com os alimentos oferecidos pelas cantinas. "Se a cantina deixar de oferecer alimentos fritos, biscoitos com recheio e doces, fica mais fácil para os pais [enviarem alimentos mais saudáveis e menos calóricos]", diz.

Escola de manhã, escola de tarde

Andréa pondera que mandar apenas uma fruta como lanche pode ser pouco. Se o aluno estuda de manhã, mãe, pai ou quem cuida da garotada precisa observar se o café da manhã foi reforçado -- aí, uma fruta pode bastar. O lanche da escola não pode estragar o apetite do estudante para a refeição quando estiver em casa. "Se tiver salada de beterraba [no almoço ou no jantar], a criança não deve recusar por falta de fome", explica Andréa.
Já o professor Cardoso aconselha em um tom mais duro: "Faça o filho morar na sua casa, não more na casa dele. Para que isso seja cumprido, é preciso ter limite. Sem isso, sem educação, temos um obeso". Para ele, as crianças precisam ser educadas a se alimentarem direito, sem muitas concessões.
Para conter o engordamento das futuras gerações, Cardoso lembra ainda uma regra básica: é preciso gastar calorias. Ele aconselha que os pais controlem melhor as compras, o cardápio e o lazer. "A criança tem que brincar mais", afirma o médico, pontuando que o tempo médio em frente à tela é de 10 horas por dia contra 2 horas, há dez anos.

Mudança de hábito

Questionado sobre o balanço entre carboidratos, proteínas e vitaminas na composição da lancheira, ele rebate: "a gente come fruta, pão de queijo; você tem que se perguntar qual alimento. Não tem essa de carboidrato ou proteína".
Acostumado aos pedidos de receitas e fórmulas, ele dá pistas sobre a montagem do lanche escolar:
  • "Fruta e água" é o suficiente para quem estuda de manhã;
  • "Não gosto que leve suco [pronto, de caixinha], que é um fator engordativo";
  • "Biscoito para mim é porcaria, melhor que seja pão";
  • Se quiser variar, "barra de cereal uma vez por semana" e
  • Pão de queijo [e pãezinhos em geral], no máximo, duas vezes na semana.
Se for o caso de rever as rotinas alimentares da família, os dois especialistas são claros: é preciso paciência e perseverança. Experimentar um novo alimento, por exemplo, pode custar 15 tentativas segundo Cardoso. "Tem de usar de jeitinho", aconselha o médico.
Mudança de hábito, como a introdução de mais frutas e verduras, precisa de oferta regular desses novos alimentos. "A criança precisa ver os pais comendo, elas aprendem com esse exemplo", explica Andréa Abdala.

Meio Ambiente - Combustível

http://meioambiente.terra.com.br/interna.php?id=77&canal=5

Confira 13 dicas para economizar seu combustível
Diminuir o ar-condicionado e não rodar com peso extra fazem a diferença 
 Como abolir o carro parece uma ideia pouco plausível no combate à poluição, diminuir o consumo de combustível é uma questão inevitável. Com isso, o motorista usa menos petróleo -- combustível fóssil não-renovável e que polui os mares -- e diminui as emissões de gás carbônico na atmosfera, hoje o centro do problema nas discussões sobre aquecimento global.
Confira abaixo 13 sugestões que ajudam a diminuir o uso de combustível. São recomendações simples, que não dão trabalho para ser implementada e que trazem benefícios para o planeta e também ao bolso de quem as pratica.
  1. Abasteça seu carro em postos de confiança. Assim, você diminui o risco de colocar gasolina ‘batizada’. A Agência Nacional de Petróleo (anp.gov.br) tem uma lista de estabelecimentos autorizados
  2. Troque as marchas sempre que necessário
  3. Acelere sempre suavemente
  4. Calibre os pneus do carro toda semana conforme as especificações do manual do proprietário. Se você colocar 30% da pressão recomendada, a resistência à rodagem é maior, e os custos aumentam a longo prazo
  5. Suspensão desalinhada também é outro fator de aumento de consumo. Faça o alinhamento a cada 10 mil quilômetros, ou após passar por uma via esburacada
  6. Um filtro de ar entupido consome até 10% mais de combustível
  7. Faça as revisões no prazo devido
  8. Quanto estiver numa descida, não rode em ponto morto; o carro consome mais assim do que com a marcha engatada
  9. O ar-condicionado pode consumir até 25% mais do combustível do carro
  10. Dirigir com os vidros fechados pode diminuir o atrito do vento com o carro, o que faz gastar menos combustível
  11. Mantendo uma planilha com o consumo do seu veículo, você pode notar se o desempenho aumenta ou diminui
  12. Não circule com peso extra desnecessário (ferramentas não utilizadas, jornais, peças trocadas ou estepes velhos, acessórios de praia etc)
  13. Em vez de esquentar o motor de amanhã, ligue e saia
Andrés Bruzzone Comunicação

27 agosto, 2010

Calculadora de Pontos - Vigilantes do Peso

Unofficial Points Calculator



Calculadora de Pontos
Vigilantes do Peso



CALCULADORA DE PONTOS



Calorias    Gorduras     Fibras
                    


PONTOS:  
PONTOS REAIS:


20 agosto, 2010

Outlets

Avenida Cruzeiro Do Sul 1100, Mooca / Tatuapé. Tel:  (11) 3313-1349 /  (11) 3326-6340




  • Rua Barra Do Tibaji 1097, Sta Cecília / Bom Retiro. Tel:  (11) 3333-3331




  • Rua Clodomiro Amazonas 889, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3846-5136




  • Rua Do Rocio 352, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3045-4045




  • Rua Cristiano Viana 84, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3085-7495




  • Rua São Bento 216, Sé / República. Tel:  (11) 3104-3721




  • Alameda Lorena 1504, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3060-9625




  • Avenida Cruzeiro Do Sul 1100, Mooca / Tatuapé. Tel:  (11) 3326-0082




  • Avenida Bem-te-vi 95, Moema / Ibirapuera. Tel:  (11) 5041-0915




  • Avenida Das Nações Unidas 22540, Santo Amaro / Campo Belo. Tel:  (11) 5524-6147




  • Rua Raul Saddi 18, Butantã / Rio Pequeno. Tel:  (11) 3038-0239




  • Rua Sete De Abril 253, Sé / República. Tel:  (11) 3159-2014




  • Avenida Das Nações Unidas 22540, Santo Amaro / Campo Belo. Tel:  (11) 5523-2777




  • Rua Augusta 2466, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3060-8220




  • Rua Oscar Freire 677, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3062-7772








  • Rua Inácio Pereira Da Rocha 295, Pinheiros / Vila Madalena. Tel:  (11) 3813-9700




  • Rua Henrique Schaumann 498, Pinheiros / Vila Madalena. Tel:  (11) 4082-3666




  • Avenida Das Nações Unidas 22540, Santo Amaro / Campo Belo. Tel:  (11) 5548-3815




  • Rua Gaivota 1210, Moema / Ibirapuera. Tel:  (11) 5096-3156




  • Avenida Professor Ascendino Reis 965, Vila Mariana / Paraíso. Tel:  (11) 5082-4388




  • Avenida Imperatriz Leopoldina 1361, Vila Leopoldina. Tel:  (11) 3641-8369




  • Avenida Imperatriz Leopoldina 1349, Vila Leopoldina. Tel:  (11) 3834-5655




  • Rua General Brasílio Taborda 47, Butantã / Rio Pequeno. Tel:  (11) 3721-5766




  • Rua Cristiano Viana 78, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3064-2991




  • Avenida Doutor Cardoso De Melo 877, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3849-2589




  • Rua Jamanari 330, Morumbi. Tel:  (11) 3501-6513




  • Rua Professor Atílio Innocenti 1046, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3849-1314




  • Avenida Cruzeiro Do Sul 1100, Mooca / Tatuapé. Tel:  (11) 4506-6328




  • Rua Do Arouche 164, Sé / República. Tel:  (11) 3333-6977




  • Rua Cantagalo 74, Mooca / Tatuapé. Tel:  (11) 2093-4068




  • Rua Ministro Jesuíno Cardoso 508, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 2894-2856




  • Praça Tomás Morus 408, Lapa / Barra Funda. Tel:  (11) 3673-2305




  • Avenida Das Nações Unidas 22540, Santo Amaro / Campo Belo. Tel:  (11) 5522-6189 /  (11) 5522-6308




  • Rua Augusta 2751, Jardim Paulista. Tel:  (11) 3064-7374




  • Rua Inácio Pereira Da Rocha 80, Pinheiros / Vila Madalena. Tel:  (11) 3031-5201 /  (11) 3817-4999




  • Rua Doutor Alceu De Campos Rodrigues 427, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3845-8653




  • Rua João Cachoeira 1486, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3849-4638




  • Praça Conde Francisco Matarazzo Júnior s/nº, Lapa / Barra Funda. Tel:  (11) 3675-9052




  • Avenida Das Nações Unidas 22540, Santo Amaro / Campo Belo. Tel:  (11) 5681-9161




  • Rua Santa Justina 473, Itaim / Vila Olímpia. Tel:  (11) 3044-1163


  • Cavalos Cantores