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19 julho, 2014

Confira algumas dicas para manter a sensação de saciedade por mais tempo

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Confira algumas dicas para manter a sensação de saciedade por mais tempo

Por Ana Paula de Araújo | Adaptação Rebecca Nogueira Cesar
Saciedade
Alguns hábitos ajudam a manter a sensação de saciedade
por mais tempo
Foto: Shutterstock
Coma mais devagar! Sabemos que você já ouviu isso diversas vezes, mas a rotinaapertada dificulta a tarefa, não é mesmo? Confira essas dicas eficazes para você mandar bem no almoço ou no jantar e se manter saciada por mais tempo
- Pouse os talheres entre cada garfada.
- Coma em ambientes ventilados. “O calor provoca mal-estar e faz que você queira terminar logo a refeição”, diz Daniela de Almeida, nutricionista funcional e esportiva (RJ).
- Evite comer em momentos de estresse ou fazendoatividades em paralelo, como checar o celular ou trabalhar, pois nessas horas é comum perder a noção daquantidade de comidaingerida e do tempo gasto, levando a exageros.
- Ouça uma música suave e tranquila, assim as garfadas seguirão o ritmo da melodia.
- Troque os talheres de mão. Por exemplo, se você é destra, tente comer usando o garfo na mão esquerda e vice-versa.
- Marque o tempo sentada à mesa e coloque metas para aumentar a marca gradativamente. “O ideal é que a refeição seja feita num período de no mínimo 20 a 30 minutos e que se mastigue em torno de 30 vezes cada vez que o garfo for levado à boca”, ensina Andrea Stingelin Forlenza, nutricionista da Nutravie (SP).
- Troque os talheres convencionais por utensílios menores, como os de sobremesa, ou pelo hashi, que a forçará a pegar quantidades reduzidas.
- Evite alimentos pastosos ou líquidos que, por não exigirem nada de suas mandíbulas, farão a refeição terminar mais rápido.
- Inclua fibras em todos os pratos, visto que elas exigem maior número de mastigações.
- Procure não comer sozinha. Ao alimentar-se acompanhada, você conversará e acabará ingerindo a porção mais devagar.

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