Salmão grelhado com limão

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Salmão
1/4 xíc. Mel
suco e raspas de 1/2 limão
gengibre em pó
sal
pimenta

Enquanto a grelha pré aquece, misture o mel, o suco e as raspas limão, gengibre em pó, sal e pimenta. Regue esta mistura sobre o peixe e grelhe até que o caldo borbulhe (cerca de 8 minutos).