Ingredientes
1 bandeja de carne moída
1 cebola grande
1 copo de leite desnatado
1 fatia de pão de forma (Quadradinho da Wickbold)
1 ovo inteiro + 1 clara
2 colheres de sopa de Aveia em flocos miúdos
1 colher (sopa) de alho moído
Azeitonas pretas em rodelas
Sal
Orégano
Louro em pó
Gengibre ralado (pitada)
Salsinha
Cebolinha
2 ou 3 fatias de presunto picado
Margarina diet para untar
Maionese
Queijo ralado
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o leite, a fatia de pão e os ovos. Junte a aveia, o sal, os temperos, o alho e a cebola. Misture tudo muito bem e junte com a carne numa tigela. Acrescente a salsinha e a cebolinha.
Unte um refratário alto e pequeno com margarina e distribua metade da mistura no fundo. Cubra tudo com a maionese, distribua as azeitonas e espalhe o presunto picado.
Distribua por cima o resto da mistura de carne. Polvilhe queijo ralado, cubra com papel alumínio e leve a assar no forno pré-aquecido. Quando estiver assado, descubra e deixe gratinar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário