Sorvete de manjericão com morangos

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Sorvete de manjericão com morangos

Ingredientes

Sorvete

• meia xícara (chá) de manjericão fresco
• 1 lata de Leite Moça
• 1 lata de Creme de Leite

Purê de morango

• 300 g de morango

Modo de Fazer

Lave bem as folhas de manjericão e bata no liqüidificador com o Leite Moça e o Creme de Leite. Despeje em um recipiente refratário médio, cubra com papel-alumínio e leve para congelar. Após cerca de 5 horas, retire o sorvete do freezer e bata na batedeira. Despeje o sorvete batido no recipiente refratário e leve novamente ao freezer até endurecer. Sirva com o purê de morango

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Morango

Delicado e de sabor marcante, o morango é a principal fruta que dá sabor a geléias e iogurtes no Brasil. In natura, é consumido predominantemente no inverno e na primavera, quando temperaturas mais amenas permitem seu cultivo sem danos.

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. Para fazer o purê, lave bem os morangos

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Morangos

Delicado e de sabor marcante, o morango é a principal fruta que dá sabor a geléias e iogurtes no Brasil. In natura, é consumido predominantemente no inverno e na primavera, quando temperaturas mais amenas permitem seu cultivo sem danos.

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, retire o cabinho e bata-os no liqüidificador. Despeje sobre o sorvete e sirva a seguir, decorado com um raminho de manjericão.

Dica:

Caso os morangos

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Morangos

Delicado e de sabor marcante, o morango é a principal fruta que dá sabor a geléias e iogurtes no Brasil. In natura, é consumido predominantemente no inverno e na primavera, quando temperaturas mais amenas permitem seu cultivo sem danos.

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estejam muito ácidos, adicione três colheres (sopa) de açúcar na hora de batê-los no liqüidificador.

Sobre a receita

• Rendimento: 10 porções
• Categoria da Receita: Sobremesas
• Tipo de Prato: Sorvetes

• Tempo de Preparo: 30 min.
• Tempo Total de Preparo: 510 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $$