Abóbora Paulista com Linguiça de Frango
by Dea
DELICIOSA
1 Abóbora Paulista
óleo
alho em flocos
alho poró picado
1 linguiça de frango
1 pitada de gengibre em pó
1 colher de sobremesa de queijo ralado
sal, orégano, cebolinha, manjericão
Corte a abobora em pedaços grandes (descarte a semente) e cozinhe no microondas por 10 minutos.
Enquanto isso, refogue o alho e o alho poró numa panela e acrescente a linguiça picada.
Acrescente os temperos, misture bem e junte a abóbora cozida. Deixe refogar um pouco, mexendo bem.
Coloque um pouquinho de água, tampe a panela e baixe o fogo.
Sirva depois de + ou - 5 minutos.
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